Có tới 90% người dùng tinh bột sắn dây gặp phải các vấn đề

Đó là 1 trong 3 loại tinh bột sắn dây sau

Bột sắn dây lai được làm từ củ sắn dây lai, loại sắn dây này xuất hiên ở nước ta vào khoảng 10 năm trước và thường được gọi với tên khác là sắn dây tàu, sắn dây cao sản...
Loại sắn dây lai này cho củ to và nhiều bột nhưng giá trị lại thấp. Và loại này có khả năng cao thuộc giống biến đổi gen.

Bột sắn dây giả được làm bằng cách pha trộn tinh bột sắn dây (có thể là tinh bột sắn dây ta hoặc tinh bột sắn dây lai) với các loại tinh bột khác theo những tỉ lệ nhất định. Loại tinh bột thường được sử dụng là tinh bột khoai mì (các tên gọi khác như: bột sắn, bột lọc, bột năng, bột đao), ít phổ biến hơn là tinh bột bình tinh (bột dong) và tinh bột nưa.

Bột sắn dây được làm không đảm bảo như:

  • Nhiễm độc chì do thiếu hiểu biết khi sử dụng giấy báo để lót tinh bột sắn dây.
    Giảm đáng kể giá trị của sắn dây do phơi ngoài trời nắng hoặc sấy khô với nhiệt độ cao như việc sấy khô bằng máy sấy than đốt, máy sấy điện, đèn sưởi hoặc sử dụng bóng đèn sợi đốt...
  • Làm khô chưa tới giúp bột thơm hơn và nặng hơn (Có thể do thiếu kinh nghiệm hay cố ý vì lợi nhuận), tuy nhiên tinh bột dễ ẩm và nhanh hỏng.
    Những việc làm không tốt như: Sử dụng chất tăng cường để củ sắn dây nhiều bột và phát triển nhanh hơn; Sử dụng chất làm trắng; Sử dụng chất bảo quản; ...
Bột sắn dây Nhật Bản

3 yếu tố giúp tinh bột sắn dây của Morino Yoshino (Nhật Bản) ngon đặc biệt

Tinh bột sắn dây tại Nhật Bản

1.  Rửa sạch củ, nghiền nát, lọc lấy phần cốt

Tinh bột sắn dây tại Nhật Bản

2. Sử dụng nước suối lạnh tự nhiên để ngâm

Tinh bột sắn dây tại Nhật Bản

3. Khuấy và thay nước liên tục để làm sạch tinh bột

Tinh bột sắn dây tại Nhật Bản

4. Đưa tinh bột từ bể lên miếng vải để thấm bớt nước

Tinh bột sắn dây tại Nhật Bản

5. Cạo sạch lớp tạp chất còn trên bề mặt khối tinh bột

Tinh bột sắn dây tại Nhật Bản

6. Chia các khối tinh bột thành những khối nhỏ hơn

Tinh bột sắn dây tại Nhật Bản

7. Đặt nơi thoáng mát để khô tự nhiên

Tinh bột sắn dây tại Nhật Bản

8. Mất hơn 2 tháng để tinh bột sắn dây khô hoàn toàn

Tinh bột sắn dây tại Nhật Bản

9. Hoàn thành

Vì sao tinh bột sắn dây Chòm Cấy Thơm Mát khác biệt

Vì sao tinh bột sắn dây Chòm Cấy Thơm Mát khác biệt

Tinh bột sắn dây Chòm Cấy

Tinh bột sắn dây ta Chòm Cấy 1kg

(133 đánh giá của khách hàng)

260.000 

ĐẶT MUA NGAY Xem đánh giá sản phẩm

Đánh giá của những bạn đã sử dụng Tinh bột sắn dây Chòm Cấy

133 đánh giá cho Tinh bột sắn dây

4,9
Dựa vào 133 đánh giá

Ảnh

Image #1 from Vũ Thu Hương
Image #2 from huethuan2020
Image #3 from nguyen thi nga
Image #4 from nguyen thi nga
Image #5 from Nguyen Thuy
Image #1 from Vũ Thu Hương

Vũ Thu Hương

Thực chất sắn dây ta, thơm ngon khác hẳn các loại tôi dùng trước đây, shop có tâm

(17) (1)
Image #2 from huethuan2020

huethuan2020

Bột sắn dây rất ngon! Sẽ mua lại. bột thật chất, làm có tâm

(9) (0)
Image #3 from nguyen thi nga

nguyen thi nga

Mùa nóng này nên mua bột sắn dây uống thanh nhiệt mát người shop bán có tâm nhiệt tình dễ thương

(8) (0)
Image #4 from nguyen thi nga

nguyen thi nga

Mùa nóng này nên mua bột sắn dây uống thanh nhiệt mát người shop bán có tâm nhiệt tình dễ thương

(8) (0)
Image #5 from Nguyen Thuy

Nguyen Thuy

Tinh bột sắn dây chuẩn. Ăn ngon mát. Thom tự nhiên. Uống sống cũng ngon mà nấu lên cũng vẫn mát. Đáng đồng tiền bát gạo. Ăn rồi không muốn dùng loại khác. Mọi người nên ủng hộ shop nhé

(4) (0)
Image #6 from chiến

chiến

Lần đầu, Tôi mua sp của shop. 1) Tư vấn tốt, luôn trao đổi hỏi khách trước khi shop giao hàng đến khách. 2)Sp ko vốn cục, mùi thơm nhẹ! 3) Cá nhân mình, bạn nào lần đầu uống ko quen thêm xíu đường cho dễ uống.

(3) (0)
Image #7 from Dung

Dung

bột sắn dây có mùi thơm nhẹ. mình đã thử pha theo hướng dẫn của shop và đã thành công. vị ngon, khác hẳn với các loại mình từng dùng. hết sẽ mua lại

(2) (0)
Image #8 from thaomvp

thaomvp

Bột sắn thơm, mở túi ra thấy giống mùi bột sắn dây ngày xưa mà mẹ mình làm á. Mùa hè này mua về nấu chè ăn vừa ngon, vừa mát luôn. Mình mới thử mỗi chè hoa cau thôi, nhưng thấy mọi người khen ngon. Mong shop ra thêm nhiều công thức nấu chè khác để thử thêm.

(1) (0)
Image #9 from luuthuy234

luuthuy234

mình mua uống để trị mụn với nóng trong. mụn chắc cần uống thêm thời gian nữa nhưng trị nhiệt miệng thấy rất hiệu quả nha. hôm qua mình có nhú nhiệt miệng và uống liền 2 cốc vào sáng với chiều, hôm nay ngủ dậy thấy hết luôn. kì diệu quá nên lên review cho mọi người biết luôn. cảm ơn chủ shop tư vấn nhiệt tình, tận tâm nha.

(1) (0)
Image #1 from Vũ Thu Hương
Image #2 from huethuan2020
Image #3 from nguyen thi nga
Image #4 from nguyen thi nga
Image #5 from Nguyen Thuy
Image #6 from chiến
Image #7 from Dung
Image #8 from thaomvp
Image #9 from luuthuy234
1-3 trong 133 đánh giá
  1. bột ngon quá đi, kiểu sắn dây ta nó thơm thật, làm kiểu gì mà rất thơm, khô và sạch, giờ hay thấy thị trường làm k được khô kiểu sợ hụt kg, bột kiểu khô thì thường sẽ k thơm bằng bột chưa khô nhưng bột shop khô và thơm thật. pha lúc đầu k để ý thấy có 1 số hạt bột sắn dây ở cuối cốc, cứ tưởng cặn có vấn đề nhưng không phải, vì hạt bột khô mà nhỏ, nhẹ nên chưa tan, mình lấy muỗng tì nhẹ cái là tan hết. bột sạch ngon thật.với bột shop làm kiểu khô nên để được lâu, mua 1kg mà thấy được rất nhiều bột ý. cảm ơn vì sự tận tâm, vì làm sản phẩm với tâm ý tốt cho xã hội, sẽ ủng hộ và giới thiệu nhé. đánh giá rất tâm đắc đó nhé, à góp ý là nên có thêm chức năng thêm ảnh ở phần đánh giá. mọi người hãy dùng thử và cảm nhận nhé, nên ủng hộ shop mọi người ạ.

    (28) (0)
  2. Thực chất sắn dây ta, thơm ngon khác hẳn các loại tôi dùng trước đây, shop có tâm

    Image #1 from Vũ Thu Hương
    (17) (1)
  3. Mình tính kỹ nên khó ăn khó ở, trước mình hay dùng bột sắn dây người thân ở quê làm, mặc dù thật chất nhưng lại k được hài lòng cho lắm vì thực sự mình rất kỹ tính. Sau đó cũng dùng nhiều bột sắn dây khác, cả loại cao cấp các kiểu nhưng k được hài lòng. Cái thật chất sắn ta thì k dc chỉn chu cũng như vẫn có bụi, có thể do làm k chuẩn nên cũng k ngon hẳn. Cái đẹp sạch k bui sáy bằng máy thì lại k ngon do làm bằng sắn dây tàu. Gặp shop thì mình rất ưng sản phải thật chất sạch sẽ chỉn chu. Kiểu làm đúng nên giữ dc giá trị của sắn dây ăn rất thơm và mát khác hẳn . Sản phẩm chất lượng giá hơp lý. 5 sao cho cả sp và shop

    (13) (0)
Thêm đánh giá
Tinh bột sắn dây Tinh bột sắn dây
Xếp hạng*
0/5
Đánh giá
Nội dung
* Review is required
Tên
* Name is required
Thêm ảnh hoặc video

Duy nhất tại Chòm Cấy bạn sẽ được

Tinh bột sắn dây Chòm Cấy

Tinh bột sắn dây ta Chòm Cấy 1kg

(133 đánh giá của khách hàng)

260.000 

ĐẶT MUA NGAY

Câu hỏi thường gặp

Bột sắn dây là tinh bột sắn dây được chiết xuất từ củ sắn dây. Đọc thêm: Bột sắn dây được làm từ gì

Bột năng không phải bột sắn dây, bột năng là tinh bột được làm từ củ sắn khoai mì. Còn tinh bột sắn dây được chiết xuất từ củ sắn dây.

Củ nưa khác củ sắn dây nên bột nưa không phải tinh bột sắn dây, bột nưa là tinh bột được làm từ củ nưa.

Củ bình tinh là 1 loại củ thuộc họ dong và không phải củ sắn dây nên tinh bột sắn dây không phải tinh bột bình tinh.

Trong 1g (1 gram) bột sắn dây nguyên chất có chứa khoảng 3,3 – 3,5 calo; 0,9 gram Carbs; 0 gram chất xơ và 0 gram Protein. Tức là với 100 gram bột sắn dây thì sẽ có 330 – 350 calo.

Xem thêm: Calo trong bột sắn dây

Tùy vào chất lượng và điều kiện bảo quản mà thời gian sử dụng bột sắn dây sẽ khác nhau. Với bột sắn dây Chòm Cấy, hạn sử dụng là 3 năm kể từ ngày sản xuất, nếu mở nắp thì nên dùng trong khoảng 1-2 năm.

Xem thêm: Cách bảo quản bột sắn dây

Bột sắn dây có nhiều tác dụng đối với da mặt như giúp làm trắng sáng da, trị mụn nội tiết tố, giúp tẩy tế bào chết, giảm bã giầu trên da...

Xem thêm: Làm đẹp bằng bột sắn dây hiệu quả

Uống bột sắn dây với mật ong không gây nguy hiểm như nhiều người đồn đoán.

Xem thêm: Bột sắn dây và mật ong có kỵ nhau không

Blog về bột sắn dây

 
Bột sắn dây và mật ong có kỵ không? Bột sắn dây kỵ với gì?

Tinh bột sắn dây là một trong những thức uống giải nhiệt nức tiếng trong...

Top 5 món ăn từ tinh bột sắn dây theo phong cách Nhật Bản

Tinh bột sắn dây ta là một nguyên liệu được sử dụng phổ biến trong...

Bột sắn dây có những loại nào?

Bột sắn dây hiện nay có mấy loại? loại nào tốt nhất? loại nào dở...

Cách uống bột sắn dây, Uống bột sắn dây lúc nào tốt nhất?

Uống bột sắn dây lúc nào tốt nhất, nên uống bột sắn dây sống hay...

Cách bảo quản bột sắn dây giữ trọn dược tính

Dùng bột sắn dây hàng ngày nhưng không phải ai cũng biết cách bảo quản...

Những cuốn sách có thể sẽ hữu ích với bạn