Tác dụng của bột sắn dây đối với sức khỏe và cách dùng hiệu quả nhất

Bột sắn dây có tác dụng gì

Cát căn hay còn gọi là sắn dây, được làm từ củ sắn dây, là một vị thuốc rất tốt thường được dùng trong các bài thuốc Đông Y.

Bột sắn dây (không phải củ sắn dây phơi khô nghiền thành bột) hay nói đúng hơn là Tinh bột sắn dây, là tinh bột được chiết xuất từ củ sắn dây. Trong toàn bộ nội dung trên Website này, chúng tôi xin gọi “Tinh bột sắn dây” bằng “Bột sắn dây”.

Chúng ta thường chỉ biết đến bột sắn dây là một thức uống có tác dụng giải nhiệt mà không biết nó còn là một dược liệu quý đối với sức khỏe. Hôm nay, Chòm Cấy sẽ cùng bạn tìm hiểu những tác dụng của bột sắn dây đối với sức khỏe. Từ đó, bạn có thể hiểu hơn và sử dụng bột sắn dây một cách hiệu quả nhất.

Bạn có thể truy cập nhanh bài viết qua 4 phần chính sau:

Tác dụng của bột sắn dây đối với sức khỏe

Tác dụng của bột sắn dây trong làm đẹp

Tác dụng của bột sắn dây theo một số tài liệu khác

Một số cách sử dụng bột sắn dây cơ bản

Những tác dụng nổi bật của bột sắn dây đối với sức khỏe

Hạ sốt an toàn

Sắn dây có vị ngọt, tính bình, khi vào 2 kinh tỳ và vị của cơ thể sẽ giúp cơ thể giải cơ, thoát nhiệt, sinh tân và chỉ khát. Bột sắn dây chính là vị thuốc hạ sốt an toàn, giúp làm ra mồ hôi, chữa sốt khát nước, nhức đầu mà không có tác dụng phụ nào.

Ngay khi bị sốt, bạn uống ngay bột sắn dây sống pha với nước nguội dù sốt nhẹ hay sốt cao cũng sẽ giúp bạn giảm sốt nhanh hơn. Nếu bạn bị sốt cao trên 38.5 độ, để giảm sốt nhanh hơn bạn có thể vẫn cần sự trợ giúp của thuốc hạ sốt đúng liều người lớn và trẻ em (theo cân nặng) và đi kiểm tra bác sĩ về nguyên nhân gây sốt nếu bị sốt sau 2 ngày chưa đỡ.

Giải nhiệt hiệu quả

Có 2 yếu tố gây nóng đó là:

  1. Yếu tố bên ngoài là thời tiết mùa hè nắng nóng gay gắt như hiện nay bởi nguyên nhân biến đổi khí hậu cùng khói bụi, ô nhiễm…sẽ gây ra sự mất cân bằng, cơ thể khó chịu, mệt mỏi, tăng tiết mồ hôi dẫn đến thiếu hụt điện giải và thiếu hụt năng lượng, thậm chí cạn kiệt sức lực.
  2. Yếu tố bên trong là cơ thể bạn bị nóng nhiệt. Dù thời tiết mát nhưng cơ thể bạn nóng bên trong, sinh mụn nhọt, táo bón, tiếu buốt, tiểu rắc (bí tiểu), phát ban, nhiệt miệng, da dẻ khô sần, mẩn ngứa nổi mề đay, môi đỏ, cảm giác háo khát, chảy máu chân răng, nhanh mệt. Nóng trong người kéo dài là do các độc tố và nhiệt độc không được đào thải ra ngoài, tích tụ lâu ngày sinh nhiều bệnh tật hại thần kinh chỉ đạo, hại tâm, hại gan… Không chỉ bởi nguyên nhân bên ngoài là thời tiết mùa hè oi bức, nóng trong người gây ra không kể mùa hè hay đông do yếu tố bên trong: Chế độ ăn không lành mạnh, ít chất xơ, đồ ăn nhiều gia vị, dầu mỡ, uống rượu bia, hút thuốc lá, dùng thức uống chứa chất kích thích, stress phiền muộn, chế độ sinh hoạt không điều độ, sử dụng thuốc tây y dài ngày trong quá trình điều trị bệnh.

Với trường hợp nóng nhiệt bạn nên sử dụng 1-2 ly bột sắn dây mỗi ngày, không nên sử dụng đường.

Triệu chứng khát nước có thể từ nhiều nguyên nhân khác nhau, phổ biến nhất là trạng thái khát nước là trời nắng nóng hoặc sau khi chơi hoạt động thể thao hoặc làm việc trong một thời gian dài nhưng không được cấp nước đầy đủ. Đó là cảm giác chúng ta uống nước nhưng luôn thấy khát.

Bột sắn dây là một trong những thức uống trị khát nước cực kỳ hiệu quả và được sử dụng phổ biến trong dân gian, khi bị khát nước, chúng ta có thể uống 1-2 ly bột sắn dây, cảm giác khát  nước sẽ nhanh chóng biến mất.

Cách sử dụng bột sắn dây

Pha uống 1-2 ly, không nên sử dụng đường.

Khi lượng nước tiểu có trong bàng quang tích tụ từ 200-800ml sẽ gây kích thích buồn tiểu, lưu lượng khoảng 20ml/giây. Bí tiểu là hiện tượng khó đi tiểu mặc dù bàng quang đã có cảm giác căng đầy.

Thông thường, khi nước tiểu đầy bàng quang sẽ tạo ra một phản xạ co bóp bàng quang đồng thời mở cơ thắt cổ bàng quang để nước tiểu được tống ra ngoài. Nhưng khi bàng quang bị tổn thương, đặc biệt là vùng cổ bàng quang – vùng dễ bị kích thích thì khối lượng nước tiểu nhỏ cũng có thể gây ra phản xạ. Tình trạng này dẫn tới hiện tượng tiểu nhiều, tiểu buốt.

Sắn dây có vị ngọt, tính bình, đi vào kinh tỳ, vị, phế, bàng quang, có tác dụng thanh nhiệt, sinh tân dịch, trừ phiền nhiệt, thông đại tiểu tiện. Thực tế trị bí tiểu, tiểu buốt, tiểu rắt bằng bột sắn dây chỉ sau 2 ngày sử dụng.

Cách sử dụng bột sắn dây

Pha uống mỗi ngày 2-3 ly, khi khỏi nên sử dụng 1-2 ly mỗi ngày.

Táo bón là một chứng bệnh thường gặp ở cả người lớn và trẻ nhỏ. Công dụng chữa táo bón bằng bột sắn dây đã được kiểm chứng trong thực tế, bạn chỉ cần uống 1 – 2 ly, sau một thời gian ngắn là thấy cảm giác muốn đi vệ sinh và đại tiện thực sự dễ dàng vì bột sắn dây có phản ứng rất nhanh đến niêm mạc đường ruột, đại tràng.

Tuy nhiên, người bệnh cần chú ý thực hiện thêm những điều sau:

– Không nên nhịn đại tiện,

– Không nên nằm hoặc ngồi 1 chỗ quá lâu.

– Tăng cường thể thao hoặc vận động nhẹ để kích thích chức năng tiêu hóa.

– Tăng cường bổ sung chất xơ vào bữa ăn hàng ngày như rau khoai lang, rau rền, rau đay, rau má, …; các loại hoa quả như táo, lê, đu đủ, chuối, …

– Một điều quan trọng không được bỏ qua là uống đủ nước hàng ngày.

Cách sử dụng bột sắn dây

Nên pha uống sống vào mỗi buổi sáng sớm sau khi ngủ dậy, không nên sử dụng đường, uống lúc này giúp kích thích việc đi vệ sinh buổi sáng. Ngoài ra bạn nên sử dụng thêm 1 ly vào thời gian khác trong ngày, bạn cũng có thể quấy ăn. Tuy nhiên, ly buổi sáng vẫn nên duy trì uống sống đều đặn mỗi ngày.

Đối với trẻ nhỏ, bạn nên quấy chín bột sắn dây hoặc nấu chè cho bé ăn.

Sắn dây có vị ngọt, tính mát, có công dụng giải cơ thoái nhiệt, phát biểu thấu chẩn, sinh tân chỉ khát, thăng dương chỉ tả giúp hỗ trợ điều trị bệnh trĩ.

Để hỗ trợ các vấn đề về trĩ bằng bột sắn dây hiệu quả, người bệnh cần kết hợp với chế độ ăn uống, sinh hoạt như: Ăn nhiều chất xơ, uống nhiều nước, đại tiện đúng giờ, không rặn mạnh khi đại tiện, vệ sinh hậu môn sạch sẽ, vận động cơ thể thường xuyên bằng các bài tập nhẹ nhàng như đi bộ, yoga, bơi lội và các môn thể thao khác, thư giãn, thoải mái tâm…

Sử dung bột sắn dây cho các vấn đề về trĩ thường chỉ áp dụng với các trường hợp tình trạng trĩ ở giai đoạn đầu, trĩ xuất huyết nhẹ, máu chỉ thấm vào giấy vệ sinh và người bệnh cũng cần phải kiên trì thực hiện.

Cách sử dụng bột sắn dây

Pha uống sống hoặc pha với nước nóng hoặc cũng có thể nấu chín ăn như chè. Nên duy trì đều đặn mỗi ngày 1-2 ly bột sắn dây. Cũng có thể kết hợp với việc uống các loại nước ép rau củ quả vào buổi sáng để tăng hiệu quả.

Bệnh kiết lỵ là tình trạng nhiễm trùng ở ruột già. Hầu hết nhiễm trùng ở dạng mang mầm bệnh không triệu chứng, một số biểu hiện ở dạng tiêu chảy nhẹ kéo dài, hoặc trầm trọng hơn là lỵ tối cấp.

Nguyên nhân: Đó là do vi khuẩn shigella gây viêm toàn bộ đại tràng và trực tràng. Bệnh thường lây truyền qua phân. Người thân trong gia đình bị bệnh, đi cầu không rửa tay, lấy thực phẩm cho bé ăn hoặc mua thực phẩm đường phố có nhiễm shigella. Cũng có thể trong nhà nuôi chó, mèo, phân chó, mèo cũng chứa vi khuẩn gây bệnh. Trẻ thích chơi với súc vật, sờ vào lông, bò ra nền nhà rồi đưa tay vào miệng…Trong nhà có ruồi, ruồi bu vào phân người chứa vi khuẩn rồi bu trên thức ăn…

Cách sử dụng bột sắn dây

Nên pha bột sắn dây với nước nóng hoặc quấy chín.

Bột sắn dây có vị ngọt, mát, tính bình, đi vào kinh tỳ, vị, phế, bàng quang có tác dụng điển hình là thanh nhiệt, sinh tân dịch, trừ phiền nhiệt, thông đại tiểu tiện, làm ra mồ hôi, giải độc…

Say rượu cũng là một hiện tượng cơ thể bị ngộ độc do một số thành phần trong rượu, cụ thể là Etanol, chất này có thể bài tiết qua thận thông qua nước tiểu, thở ra bằng phổi, thấm qua da và cả nôn mửa nữa.

Tác dụng này được kiểm chứng trên nhiều người, nó giúp trung hòa các chất độc và giải trừ các độc tố nhiễm phải do rượu bia cho các cơ quan nội tạng mà không hề có tác dụng phụ nào cho cơ thể so với các loại thuốc uống giải rượu.

Không những thế, sử dụng bột sắn dây thường xuyên còn có khả năng làm giảm ham muốn uống rượu ở những người nghiện rượu và giảm sự tàn phá của rượu lên cơ thể con người.

Cách sử dụng bột sắn dây

Pha sống cùng một chút muối, thêm một lượng nước cốt chanh vừa đủ. Uống 2 -3 ly liên tục. Độc tố rượu bia sẽ được đào thải nhanh chóng cho người say rượu và người bị say rượu sẽ cảm thấy sớm tỉnh táo hơn.

Với người muốn giải độc hàng ngày và giảm ham muốn uống rượu, bạn nên pha uống sống 2 ly/ ngày để duy trì tác dụng.

Trong trường hợp bất khả kháng phải sử dụng bia rượu, để ngăn sự hấp thụ các độc tố từ rượu bia, giảm say rượu, bạn pha 2 – 3, thậm chí 4 ly bột sắn dây sống không đường uống trước bữa nhậu, chú ý không bỏ đường vì có đường làm bạn càng dễ say hơn. Bạn cố gắng ăn nhiều, ăn no trước và trong khi dung nạp rượu bia vào cơ thể để hạn chế tác hại.

Đối với cúm

Cúm là bệnh lây truyền cấp tính qua đường hô hấp, hay lan rộng như là loại virus. Ta thấy các triệu chứng sốt, có khi lên tới 39 °C ngay ngày đầu kèm theo mệt mỏi, đau nhức toàn thân, đau đầu, đau mỏi ở vùng hốc mắt, buồn ngủ rồi sau đó là ngạt mũi, đau họng.

Trường hợp cúm virus có kèm sốt mệt mỏi như vậy, bạn pha uống sống thường xuyên ngày 2-3 ly sẽ giúp nâng dương khí, giảm mệt mỏi, hạ sốt, tăng sinh lực, tăng sức đề kháng, khí huyết tốt để nâng đỡ cơ thể nhanh chóng bình phục.

Cách dùng bột sắn dây trong trường hợp này: Uống 2 -3 ly lớn mỗi ngày, bạn có thể pha cùng với cam, chanh, chút đường phèn. Nếu không ngại khó uống bạn hãy thêm 1 chút muối tinh như là một cách để bù điện giải.

Đối với cảm mao

Cảm mạo là do nhiễm phải khí hậu trái thường của thời tiết mà sinh ra, mùa nào cũng có thể mắc bệnh, nhất là những lúc giao mùa, thời tiết thay đổi thất thường và ở những người có thể lực yếu, vệ khí kém. Khí hậu trái thường của thời tiết như: đang lạnh đột ngột chuyển nóng và ngược lại. Đặc điểm ban đầu là nghẹt mũi, hắt hơi, chảy nước mũi, đau đầu, sợ gió, có thể có sốt.

Lưu ý, nếu bạn bị trúng khí hàn bởi cảm mạo do thời tiết lạnh, mưa lạnh, cơ thể bị trúng hàn khí sâu, hạ huyết áp thì tuyệt không uống bột sắn dây pha sống với nước nguội. Trong trường hợp này, bạn sử dụng bột sắn dây pha với sữa đặc có đường và nước nóng ấm để uống.

Trong củ sắn dây có chứa nhiều hàm lượng, thành phần có ích như
chất xơ, tinh bột isoflavone, lipid, acid amin, glucid protein. Bột sắn dây có 1 hoạt chất nổi bật, tên khoa học là Isoflavone, chất này có hoạt tính Estrogen như là hormone Estrogen ở phái nữ. Nó sẽ thay thế những Hormone đã bị mất, giúp tăng vai trò và ngăn chặn quá trình bài tiết của hắc tố melanin, làm giảm nám và tàn nhang.

Các thành phần có trong bột sắn dây có khả năng chống oxy hóa mạnh, giảm nguy cơ lão hóa sớm ở phụ nữ, giúp tăng cường lưu thông các mạch máu một cách hiệu quả đồng thời giúp phòng ngừa các dấu hiệu lão hóa sớm ở con người.

Thường xuyên uống nước sắn dây không những chống lão hóa sớm, giảm hình thành nếp nhăn, tăng nội tiết tố mà còn làm da đẹp, trắng mịn, sáng da, xóa thâm sau mụn, hồng hào. Với tác dụng giải độc tố, bột sắn dây giúp trẻ hóa tái tạo các tế bào trong cơ thể, làm hạn chế sự phát triển của các tế bào xấu.

Cách sử dụng bột sắn dây

Bạn có thể pha sống hoặc quấy chín, không nên sử dụng đường vì đường không tốt cho sức khỏe và có thể gây lão hóa sớm. Dùng thường xuyên hàng ngày 1-2 ly, ly đầu tiên bạn nên uống vào buổi sáng trước ăn để thải độc tố cho cơ thể. Ngoài ra, bạn có thể chế biến các món chè, súp dưỡng sinh để dùng kết hợp.

Nghiên cứu cho rằng, củ sắn dây với thành phần chứa nhiều Flavonoid giúp cải thiện chức năng của hệ tuần hoàn cũng như tăng độ đàn hồi của động mạch vành, ngăn ngừa hiện tượng thiểu năng tuần hoàn và thiếu máu cấp tính của cơ tim. Sắn dây có hiệu quả cao trong việc giảm tần suất của những cơn đau thắt ngực.

Cách sử dụng bột sắn dây

Pha uống sống hoặc pha với nước nóng hoặc cũng có thể nấu chín ăn như chè. Nên duy trì đều đặn mỗi ngày 1-2 ly bột sắn dây.

Kết quả nghiên cứu y học hiện đại phát hiện rằng Cát căn (sắn dây) có tác dụng cải thiện chức năng của hệ tuần hoàn, tăng độ đàn hồi của động mạch vành, chống thiểu năng tuần hoàn não và thiếu máu cấp tính ở cơ tim nhờ tác dụng gia tăng lượng máu cung cấp cho các tổ chức ở não và cơ tim.

Ngoài những tác dụng cổ truyền, cát căn còn được sử dụng để chữa tăng huyết, xơ vữa động mạch vành, thiếu máu trong tổ chức não kèm theo các triệu chứng chóng mặt, đau đầu, cứng cổ gáy. Bột sắn dây chứa sắt – khoáng chất để sản sinh ra các tế bào máu mới. Vì vậy, uống bột sắn dây thường xuyên có thể ngăn ngừa bệnh thiếu máu và thúc đẩy tuần hoàn máu.

Cách sử dụng bột sắn dây

Pha sống, quấy chín, nấu súp dưỡng sinh và các món chè bổ dưỡng để thưởng thức thường xuyên. Nên sử dụng đều đặn từ 1-2 ly mỗi ngày.

Một nghiên cứu ở Trung Quốc từ những năm 70 cho thấy sắn dây có tác dụng giảm huyết áp, giảm đau đầu, giảm chứng đau nhức bả vai và cổ. Ngoài ra  sắn dây còn có tác dụng giảm cholesterol, các khối mỡ máu, máu đông và chống lại các bệnh tim mạch.

Cách dùng sử dụng bột sắn dây

Pha sống hoặc quấy chín, bạn có thể pha kèm với nước chanh tươi, chanh dây, dừa tươi. Nếu bạn đang gặp vấn đề này thì không nên sử dụng đường.

Thành phần Puerarin của sắn dây có thể cải thiện sức đề kháng của insulin trong cơ thể, đóng vai trò tích cực trong việc cải thiện hiện tượng võng mạc ở mắt bệnh nhân bị tiểu đường, giúp giảm bớt bệnh về thị lực do bệnh tiểu đường gây ra.

Thay vì phải chịu đựng những cơn đau hay biến chứng từ bệnh cao huyết áp và bệnh tiểu đường gây nên, người bệnh nên chủ động bổ sung sắn dây vào thực đơn hàng ngày để giúp bảo vệ cơ thể.

Cách sử dụng bột sắn dây

Nên pha bột sắn dây với nước nóng hoặc lạnh hoặc quấy chín. Nên sử dụng đều đặn 1-2 ly mỗi ngày. Cũng có thể ăn củ sắn dây luộc.

Cách sử dụng bột sắn dây

Pha sống bột sắn dây cùng với nước dừa tươi (nước dừa tươi là nước tự nhiên thay cho nước và đường) hoặc uống bột sắn dây pha sống không đường với nước nguội là bài thuốc hiệu quả nhất.

Bột sắn dây có tác dụng hạ huyết áp nhờ vào thành phần Puerarin và một số hoạt chất có gốc Aglycone.

Tiền mãn kinh song hành với sự suy giảm nội tiết tố estrogen với một số biểu hiện:

  • Tóc sơ, dễ rụng
  • Suy giảm trí nhớ
  • Bốc hỏa, đổ mồ hôi vào ban đêm
  • Đau nhức xương khớp
  • Giảm ham muốn
  • Da khô, nhăn, sạm, nám, tàn nhang..
  • Nguy cơ tim mạch, cao huyết áp
  • Mất ngủ, căng thẳng, trầm cảm…
  • Khô âm đạo, rối loạn kinh nguyệt…

Bột sắn dây chứa Isoflavon, là tiền tố Estrogen sẽ giúp bạn cải thiện các vấn đề nêu trên. Đồng thời, những chất có trong bột sắn dây như Puerarin và Daidzen đóng vai trò quan trọng trong việc giảm bớt những triệu chứng khó chịu của cơ thể đối với phụ nữ giai đoạn tiền mãn kinh.

Cách sử dụng bột sắn dây

Bạn có thể pha với nước nóng hoặc nước nguội hoặc quấy chín. Không nên sử dụng đường.

Bột sắn dây chứa hàm lượng cao Flavonoit, là một loại hoạt chất tăng cường sự hoạt động của hệ tiêu hóa và tuần hoàn.

Sắn dây có tác dụng ngăn chặn sự co rút của các tế bào ruột, do đó làm máu chảy tốt hơn và giảm chứng co xoắn ruột. Bột sắn dây hấp thụ vào niêm mạc dạ dày, ruột rất nhanh. Ở dạ dày, bột sắn dây trung hòa ngay lượng axit dư trong dịch vị dạ dày, dần dần làm lành niêm mạc tổn thương ở người đang bị viêm loét dạ dày. Sau đó, các chất trong bột sắn dây đi tới ruột non giúp thải độc, làm sạch, tiêu hóa tốt hơn và tiếp tục đi qua đại tràng (ruột già), tới phần cuối của hệ tiêu hóa là ống hậu môn làm tăng nhu động, chống táo bón, hỗ trợ điều trị bệnh trĩ.

Cách sử dụng bột sắn dây

Dùng theo cách pha uống sống hoặc quấy chín, sử dụng hàng ngày. Vào buổi sáng sớm, bạn pha 1 ly bột sắn dây có tác dụng trung hòa dịch vị dạ dày, ổn định nhu động ruột thay cho việc uống một ly nước vào buổi sáng sớm. Tuy nhiên các vấn đề về dạ dày thường có nguyên nhâu sâu xa từ tâm bệnh như: lo âu, căng thẳng, áp lực,…

 

Những công dụng của bột sắn dây trong làm đẹp

Bạn nên uống bột sắn dây thường xuyên hàng ngày và đắp mặt với lòng đỏ trứng gà hoặc dâu tây, khoai tây luộc nghiền nhuyễn, cam… trộn sữa tươi không đường.

Bước 1: Bạn nghiền nhuyễn dâu tây, hoặc khoai tây đã luộc chín. Thêm vài giọt sữa tươi không đường, bỏ vào 1 thìa cà phê bột sắn dây.

Bước 2: Đánh cho chúng hòa tan, nhưng nhớ là chế thêm sữa không đường (hoặc nước) vừa phải để làm sao hỗn hợp không bị chảy loãng. Nếu bị loãng, bạn có thể đắp chúng qua lớp vải màng mặt nạ giấy không dệt.

Bước 3: Đắp đến khi thấy mặt nạ khô dần, khoảng 15 – 20 phút rồi rửa mặt với nước sạch. Nếu nhanh khô quá bạn có thể thấm thêm chút sữa hoặc nước, nếu không đắp mặt nạ giấy bạn có thể tiện tay massage thêm cho thẩm thấu.

Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị thêm các phụ liệu, bạn chỉ cần dùng bột sắn dây pha sền sệt đắp lên mặt chừng 15 phút là đã rất mịn sáng rồi. Nếu bột sắn dây chóng khô do bạn đắp vào ngày thời tiết lạnh, bạn thoa thêm chút nước lên mặt, massage và đợi khô lần tiếp theo rồi rửa sạch.

Với trường hợp mụn do nóng trong và mụn nội tiết. Cả 2 nguyên nhân, bột sắn dây đều xử lí tốt bằng cách uống cắt nguồn gốc bên trong và đắp mặt bên ngoài.

Đắp bột sắn dây giúp mát da, lành tổn thương tốt hơn, sáng da, giảm vết thâm mụn nhanh hơn và cắt nguồn gốc gây mụn. Bạn cần phải cam kết không thức khuya, bớt ăn cay, các tác nhân bên ngoài để việc điều trị được hiệu quả. Thêm nữa, sau khi đi ra ngoài bụi bẩn hay khi mồ hôi tiết ra nhiều, bạn nên dùng bông tẩy trang thấm nước muối sinh lí lau sạch bã nhờn lẫn với bụi bẩn, mồ hôi.

Uống bột sắn dây hàng ngày giúp đào thải độc tố, mát gan, giải nhiệt… từ đó cũng giúp trị mụn do nóng trong cực kỳ hiệu quả.

Uống pha sống giúp cung cấp hoạt chất Estrogen đẩy lùi hắc tố Melanin. Bột sắn dây chứa hoạt chất estrogen giúp cắt bỏ nguồn gốc gây nám do thiếu hụt nội tiết tố sau sinh và ở giai đoạn tiền mãn.

Ngoài uống, bạn cũng nên đắp mặt bên ngoài với lòng trắng trứng và nước cốt
chanh để loại bỏ tàn nhang và nám da.

Để bổ sung thêm dưỡng chất cho da và thay thế hoặc kết hợp với các loại sữa rửa mặt hàng ngày, bạn nên sử dụng bột sắn dây là cách tự nhiên và an toàn, đặc biệt với các mẹ bầu. Sữa rửa mặt hầu như đều chứa một lượng Xút (NaOH) – một thành phần của chất tẩy rửa nhưng ở mức độ nhẹ thì không vấn đề gì. Với một số loại sữa rửa mặt, nếu dư lượng quá nhiều sẽ bào mòn da, làm khô da, khó rửa sạch thì dễ thẩm thấu xuống hạ bì làm hại da.

Sử dụng bột sắn dây tự nhiên giúp thải độc tố trên da, bổ sung dưỡng chất ngay trong quá trình rửa mặt, an toàn mà vẫn đảm bảo da sạch bong kin kít, làm sạch bã dầu, bụi bẩn trong những ngày hè để da bạn mịn màng như có lớp phấn. Bạn hãy dùng mu bàn tay chạm nhẹ để cảm nhận ngay sau khi vừa rửa mặt xong.

Cách rửa mặt với bột sắn dây:

Lấy khoảng 1 thìa sữa chua bột sắn dây ra lòng bàn tay. Chấm với một ít nước sao cho dung dịch không quá loãng. Bạn thoa lên má và quanh khuôn mặt, massage nhẹ nhàng cho thẩm thấu rồi rửa mặt lại với nước sạch. Thấm khô da bằng khăn sạch và cảm nhận. 

Tẩy da chết toàn thân:

Bạn trộn 1 trong các thứ có trong nhà như đường vàng, bột (bã) cà phê rang xay với bột sắn dây để kì khắp cơ thể.

Ủ dưỡng trắng:

Pha bột sắn dây cùng với cam có thể thêm sữa tươi không đường. Đắp mặt 3 lần/tuần. Trong cam có thành phần vitamin C giúp kích trắng. Hoặc tắm trắng với bột sắn dây nghiền với cà chua, giúp làn da toàn thân mềm mại, hồng hào. Ủ toàn thân sau khoảng 15 phút rồi tắm lại, thời gian đó bạn có thể gội đầu trong lúc chờ đợi.

 

Bột sắn dây chứa hoạt chất Isoflavon, protein và lexithin vừa mang hoạt tính Estrogen vừa kích thích sản sinh Estrogen giúp điều hòa kinh nguyệt và kích thích vòng 1 phát triển tự nhiên.

Bạn pha sống với sữa ông thọ uống hàng ngày, đặc biệt những ngày sau kì kinh nguyệt. Bạn có thể nấu món chè khoai lang, sự kết hợp này giúp bổ sung rất nhiều dưỡng chất cho cơ thể và vòng 1.

Đương nhiên, bột sắn dây chỉ là 1 phương cách hỗ trợ phát triển vòng 1. Để đạt hiệu quả tuyệt đối như bạn mong muốn, bạn cần ăn đầy đủ dinh dưỡng hằng ngày. Chú ý bổ sung nhiều thịt vì ngực cần protein để tăng cơ và thực phẩm giàu chất béo thực vật như các loại hạt lạc, hạnh nhận, hạt điều, mè đen cùng với trái bơ, bởi cấu tạo ngực hình thành bởi các mô mỡ nên chúng cần lipid.

Bạn cần tập các bài tập cho vòng 1, để nâng cơ ngực cho cao và săn, nở phần ngực trên, tạo khe sâu. Bấm huyệt để lưu thông các huyệt đạo và massage với tinh dầu hàng ngày để đạt hiệu quả cao. Các tinh dầu thiên nhiên an toàn được kể đến như dầu dừa, dầu argan, dầu hướng dương, jojoba….

Tình trạng bóng dầu trên da xuất hiện nhiều ở làn da dầu, da hỗn hợp. Dầu trên da giúp da có đủ độ ẩm, là lớp bảo vệ trên da, thậm chí những người da dầu còn có 1 điểm lợi là chậm xuất hiện nếp nhăn hơn những người da khô.

Tuy nhiên cũng có một số nguyên nhân gây tăng tiết bã dầu như: nội tiết tố, chế độ ăn uống, căng thẳng, lo âu, thời tiết và môi trường…

Để hỗ trợ tốt cho các vấn đề này bạn có thể sử dụng cách sau:

  • Tẩy da chết vật lí bằng bột sắn dây trộn cùng với cà chua hoặc bã cà phê một tuần 2 lần để làm thông thoáng làn da.
  • Đắp mặt nạ bên ngoài: Cho bột sắn dây với 1 chút nước, cho lượng nước vừa phải để hỗn hợp không quá chảy, massage đều lên mặt. Sau chừng 5 phút mặt nạ bắt đầu khô, bạn thoa thêm chút nước lên mặt để giúp mặt nạ thẩm thấu tiếp, sau 15 phút thì rửa sạch.
  • Uống bột sắn dây pha sống để xử lí các vấn đề gây nóng trong như stress, ăn đồ ăn nhiều dầu mỡ, thải độc và thanh mát cơ thể. Khắc phục các vấn đề gây ra bởi nội tiết tố làm tăng sinh tuyến bã dầu, dễ sinh mụn.

Nghiền bột sắn dây với cà chua, massage hỗn hợp trên da mặt và toàn thân khoảng 1 phút rồi rửa sạch lại với nước. Hoặc bạn có thể trộn bột sắn dây cùng cà phê rang xay để loại bỏ da chết mặt và toàn thân. Hoặc bạn dùng đường vàng trộn bột sắn dây tẩy da chết cho làn da mịn màng.

Với bạn nào trên mặt có các vết mụn bọc thì chỉ nên tẩy da chết với bột sắn dây và cà chua nghiền mịn, không sử dụng hạt cà phê tán nhỏ hay hạt đường. Vì hạt cứng chà xát lên vết mụn bọc gây tổn thương. Chúng ta chỉ tẩy da chết cách nhẹ nhàng với làn da tổn thương.

Những tác dụng của bột sắn dây theo một số tài liệu uy tín khác

Tác dụng dược lý của sắn dây

  • Bảo vệ thiếu máu cấp tính cơ tim: Tiêm dưới da hoặc vào xoang bụng hoạt chất cát căn trong cồn etylic với liều lượng 10g/1kg thể trọng chuột bạch đã được gây thiếu máu cơ tim cấp tính và theo dõi bằng điện tâm đồ sẽ thấy có tác dụng bảo vê rõ rệt (Trung Quốc y học khoa học viện dược vật liệu nghiên cứu sở; Y học nghiên cứu thông báo, 1972).
  • Tác dụng giả nhiệt: Cho thỏ gây sốt uống dịch tiết của cát căn bằng cồn etylic với liều lượng 2g/1kg thể trọng thấy tác dụng giảm sốt rõ rệt (Trung Hoa y học tạp chí, 1956).

Công dụng của sắn dây và liều dùng

Theo tài liệu cổ: Cát căn có vị ngọt, cay, tính bình. Hoa sắn dây có vị ngọt, tính bình. Vào hai kinh tỳ và vị. Sắn dây có tác dụng giải cơ, thoái nhiệt, sinh tân chỉ khát. Hoa sắn dây giải độc. Dùng chữa biểu chứng miệng khát, đầu nhức, tiết tả, lỵ ra máu, đậu chẩn sơ khởi

Cát căn là một vị thuốc chữa sốt, làm cho ra mồ hôi, chữa bệnh sốt khát nước, nhức đầu, lỵ ra máu. Ngày dùng 8-20 gram dưới dạng thuốc sắc, dùng riêng hay phối hợp với những vị thuốc khác.

Tinh bột sắn dây được dùng để pha nước uống cho mát, giảm nhiệt hoặc dùng trong việc chết thuốc viên vì nó có tính chất giúp cho viên dính đồng thời lại dễ tẽ ra để thuốc chóng tác dụng.

Đơn thuốc có sắn dây

  1. Chữa cảm mạo sốt: Cát căn thang (Đơn thuốc của Trương Trọng Cảnh): Cát căn 8g, ma hoàng 5g, quế chi 4g, đại táo 5g, thược dược 4g, sinh khương 5g, cam thảo 4g, nước 600ml, sắc còn 200ml, chia 3 lần uống trong ngày.
  2. Bột rắc những nơi mồ hôi ẩm ướt: Bột sắn dây 5g, thiên hoa phấn 5g, hoạt thạch 20g, trộn đều rắc lên những nôi ẩm ngứa.
  3. Đơn thuốc chữa sốt trẻ con: Cát căn 20g, thêm 200ml nước, sắc còn 100ml, cho trẻ con uống trong ngày.
  4. Lá sắn dây chữa rắn cắn: Giã nát sắn dây tươi vắt lấy nước uống, bã đắp lên nơi rắn cắn (Y học thực hành 1962).
  5. Tại Trung Quốc, người ta còn sử dụng cả hoa cây sắn dây làm thuốc chữa say rượu.

Sắn dây được sử dụng chữa trị những vấn đề như sốt, đau đầu, chóng mặt, nôn mửa, cứng cổ, khát nước, mụn nhọt, rôm sảy, tiểu đường, tiêu chảy, kiết lỵ cấp tính, điếc, giải độc, giải rượu, chống lão hóa và các bệnh tim mạch.

Củ sắn dây dùng để giải độc tố ra khỏi cơ thể và hạ sốt

Với các trường hợp cảm lạnh và cúm phát sốt cao, ớn lạnh và nhức đầu, có thể dùng củ sắn dây phối hợp với rễ cây bìm bịp, rễ ba kích, rễ bạch chỉ.

Củ sắn dây thúc đẩy quá trình phát ban để giải độc

Củ sắn dây thường được sử dụng trong các vấn đề về phát ban như bệnh sởi, loại thảo mộc này được cho là thúc đẩy quá trình phát ban trên da và tạo điều kiện để phục hồi. Lúc này thường sử dụng củ sắn dây với rễ bọ xít, rễ mẫu đơn đỏ và rễ cam thảo để điều trị.

Củ sắn dây trị khát nước, thúc đẩy toát mồ hôi

Củ sắn dây có hiệu quả rõ rệt trong việc làm dịu cơn khát nước, có thể dùng riêng sắn dây độc lập cũng được nhưng nên dùng kết hợp với các loại thảo mộc khác. Với những người nóng sốt cùng khát nước, khi hết sốt nhưng vẫn còn khát nước dai dẳng thì nên sử dụng củ sắn dây cùng củ hoa huệ lùn, cây chùm ngây và thân rễ cây sậy để để tiếp tục trị khát nước.

Củ sắn dây có tác dụng lên dòng tinh khí trong lá lách và dạ dày để ngăn chặn tiêu chảy

Nhiễm trùng đường ruột có thể dẫn tới tiêu chảy nặng, các thầy thuốc sử dụng củ sắn dây cùng với rễ cây xương rồng, rễ chỉ vàng và rễ cam thảo để điều trị. Khi bị tiêu chảy ra máu, củ sắn dây được kết hợp cùng rễ cây đại thăng, rễ cây bìm bịp và cây cam đắng để điều trị.

  • Uống bột sắn dây thường xuyên có thể cải thiện tích cực các chức năng của cơ thể con người, tăng cường sức đề kháng, chống lại khả năng lão hóa, duy trì sức sống trẻ đẹp dài lâu.
  • Trong sắn dây có thành phần chống ung thư, gần giống như Estogen, có tác dụng đặc biệt với sức khỏe và vẻ đẹp của phái nữ, đặc biệt là phu nữ ở độ tuổi trung niên và phụ nữ mãn kinh.
  • Bột sắn dây có tác dụng cải thiện vòng một của nữ giới, giúp vòng một căng đầy mà không làm cho cơ thể béo lên.
  • Bột sắn dây có tác dụng xóa tan những vết nám, tàn nhang, còn mụn thì giảm đáng kế, đặc biệt là mụn nội tiết tố.
  • Tình trạng kinh nguyệt không đều được cải thiện.
  • Các triệu chứng như đổ mồ hôi, nóng trong người, bực bội, cáu gắt cũng được cải thiện đáng kể.
  • Đặc biệt cải thiện tình trạng táo bón và mất ngủ.
  • Nếu nhiệt miệng chỉ cần pha bột sắn dây uống sống 1-2 ngày, tuy nhiên cũng tùy cơ địa và nguyên nhân gây ra nhiệt miệng.

Với mỗi mục đích sử dụng bột sắn dây thì chúng ta sẽ có cách dùng phù hợp. Sau đây, Chòm Cấy xin hướng dẫn bạn các cách pha bột sắn dây cơ bản để bạn có thể sử dụng sao cho hiệu quả nhất.

Các cách sử dụng bột sắn dây hàng ngày

Pha uống sống là cách sử dụng đơn giản và hiệu quả nhất, cho ta cảm nhận rõ ràng nhất về sự thanh mát, nguyên chất, hương vị tự nhiên. Đồng thời theo các chuyên gia thì đây là cách sử dụng giữ được nguyên vẹn dược tính của bột sắn dây. Nếu bạn đang trong các trường hợp cơ thể nóng nhiệt rất khó chịu, biểu hiện nhiệt miệng, mụn nhọt, rôm sảy, say rượu, ngộ độc, táo bón, bí tiểu…thì chỉ sau 1-2 ly pha sống, bạn thấy ngay hiệu quả.

Cách pha sống rất đơn giản:

Bạn cho khoảng 2 – 3 thìa bột sắn dây vào cốc (loại thìa kích cỡ vừa miệng mà chúng ta ăn cơm, ăn cháo hàng ngày).

Thêm 200ml – 250ml nước nguội, bạn có thể thêm đường và thưởng thức.

Để tốt nhất cho sức khỏe, bạn nên uống không đường. Nếu uống với đường, bạn chỉ nên cho vừa phải, ngọt mát chứ không ngọt sắc, sẽ cảm nhận rõ hơn sự tinh khiết, mát lành của bột sắn dây. Bạn có thể thay thế đường trắng tinh luyện bằng đường mía vàng, đường phèn, đường thốt nốt, đường mật mía hay tương tamari. Các loại đường này có hàm lượng đường thấp hơn, giá trị dinh dưỡng cao hơn vì thế mà tốt cho sức khỏe của bạn hơn.

Trong những ngày nóng nực, bạn cũng có thể thêm chút đá lạnh hoặc 1 vài lát chanh mỏng để giải khát sau những giờ làm việc căng thẳng hay sau khi trở về nhà trong tiết trời oi bức.

Với công thức pha uống sống, bạn có thể pha cùng với các vị hoa quả như một loại đồ uống sinh tố để thưởng thức cho gia đình và chiêu đãi bạn bè như xay thêm dâu tây và sữa đặc, pha kèm sữa đặc, pha với nước dừa tươi, cam, chanh xanh hay chanh dây, …

Đây là cách pha bột sắn dây mà chỉ những bạn thường xuyên sử dụng mới biết, nó gần giống với cách nấu chín, có đặc điểm là thơm, uống rất mát. Phù hợp để uống vào những ngày đông hoặc dành cho những người không thích uống sống.

Các bước thực hiện:

Bạn lấy 2 – 3 thìa bột sắn dây vào ly thủy tinh, có thể thêm đường tùy sở thích. Sau đó, thêm 3-4 thìa nước nguội đủ để trộn đều bột sắn dây. Sau khi hỗn hợp trộn đều, bạn thêm từ từ 200ml nước sôi 70-90 độ tùy vào sở thích và khuấy đều. Nước càng nóng thì hỗn hợp càng chín.

Bước 1: Cho khoảng 4 – 5 thìa bột sắn dây (sẽ cho ra khoảng 4 bát ăn cơm thành phẩm) với 3 tô nước nguội cùng với đường tùy ý rồi khuấy tan trong nồi.

Bước 2: Cho lên bếp khuấy đều liên tục với lửa vừa phải, tới khi bột sắn dây chuyển dần từ màu trắng sữa sang trong hơn và keo lại sền sệt là được.

Để nguội bớt và thưởng thức, rất thơm mát và lạ miệng.

Gia đình bạn nên thưởng thức món ăn thanh mát này như một bữa ăn nhẹ bổ sung dinh dưỡng vào buổi sáng, buổi chiều hoặc sau bữa ăn, cùng đoàn tụ gia đình tận hưởng món quà bồi bổ sức khỏe này.

Các mẹ hay sử dụng bột sắn dây quấy chín như món ăn dặm dùng vào bữa phụ cho trẻ em để trẻ được thanh mát cơ thể, tăng sức đề kháng, bổ sung dưỡng chất và loại trừ ngay vấn đề táo bón, vấn đề gặp phải rất nhiều ở trẻ nhỏ.

Cách nấu chè: Chè ngô, chè khoai, chè cốm…

Bước 1: Bạn nấu nhừ một hoặc nhiều trong số các nguyên liệu tùy thích như bắp ngọt, cốm, bí ngô, đỗ xanh, đỗ đen, đỗ đỏ, dứa sấy, khoai môn, khoai lang, chuối… cùng với nước và đường.

Bước 2: Pha 4 – 5 thìa bột sắn dây (tùy lượng) với một chút nước nguội trong 1 bát nhỏ, khuấy tan rồi đổ từ từ vào nồi nguyên liệu đã nấu ở bước 1.

Bước 3: Khuấy đều tay liên tục cho đến khi món chè trong hơn, quánh sền sệt lại là bắc ra thưởng thức. Bạn có thể thêm nước cốt dừa trên mặt bát, dừa tươi nạo sợi hay dừa khô sấy để tăng thêm hương vị. Hoặc bạn có thể nấu mỗi vị nêu trên ra một bát sau đó cùng với đá bào, múc mỗi vị 1 chút vào cốc để thành món chè thập cẩm sẽ rất hấp dẫn.

Với bà bầu, chuẩn bị sinh con và sau sinh thì món chè vừng đen giúp mẹ thanh nhiệt, cơ thể thanh mát, bổ sung dinh dưỡng để thai nhi phát triển tốt nhất. Vì thế mà người ta khuyên mẹ bầu không nên ăn đồ cay nóng, hoa quả có tính nóng… làm thai nhi kém phát triển dễ gây ảnh hưởng tới thai nhi, bé sinh ra quấy khóc, cáu kỉnh… Món ăn này giúp mẹ bầu mát sữa, tăng số lượng, chất lượng sữa sau sinh, dễ sinh nở.

 

Cách nấu súp: Súp cua bể, súp gà nấm, súp thịt bò, súp tôm…

Các món súp dưỡng sinh là món khai vị đầy cuốn hút cho các bữa tiệc, là món ăn thanh nhẹ giàu dinh dưỡng cho trẻ nhỏ, trẻ ăn dặm, người mới ốm dậy, người ốm yếu thể trạng mệt mỏi, người sau phẫu thuật, mẹ bầu, sau sinh… sẽ được nâng dương khí, bổ sung dinh dưỡng.

Bước 1: Bạn nấu nhừ các nguyên liệu tùy thích như thịt bò xay, thịt gà xé phay, cua biển, tôm… Sau đó bạn có thể thêm nấm bào ngư thái nhỏ, cà rốt thái hạt lựu, nấm hương thái sợi nhỏ, ngô ngọt thái nhỏ, tóc tiên hoặc nấm mèo. Tất cả cùng ninh nhừ.

Bước 2: Bạn pha 3 – 4 thìa bột sắn dây (tùy lượng) với một chút nước nguội đánh tan vào 1 bát nhỏ, khuấy tan rồi đổ từ từ vào phần canh đã nấu ở bước 1.

Bước 3: Khuấy đều tay cho bột sắn dây quyện sánh vào canh. Đập một quả trứng gà ta vào bát đánh tan rồi rót từ từ vào súp, quấy đều cho chín. Bạn rắc thêm 1 chút tiêu và thưởng thức ngay khi còn nóng. Với súp cua hay súp thịt bò bạn thêm rau mùi thái nhỏ sẽ rất ngon.

Bạn có thể chế biến thêm rất nhiều món ăn khác như bò sốt tiêu, sốt vang sử dụng bột sắn dây.

 

Qua bài viết, Chòm Cấy hy vọng bạn sẽ biết thêm nhiều công dụng hữu ích của bột sắn dây và từ đó sử dụng đạt hiệu quả tốt nhất. Chúc bạn luôn vui vẻ, hạnh phúc và bình an!